Tras las subidas en origen en el mes de abril, del orden del 8% y el 11%.
Olimerca.- En pocas semanas, el mercado interior del aceite de oliva volverá de nuevo a tensionarse a medida que la gran distribución se vea obligada a trasladar al precio de la botella etiquetada bajo marca del distribuidor el incremento de los costes de la materia prima en origen.
Durante el mes de abril, la evolución alcista de las cotizaciones en origen se ha mantenido día a día, como consecuencia de la grave sequía y sobre todo de las subidas de las temperaturas en el momento álgido de la floración de los olivos y el cuajado del fruto.
En un mes, los precios medios en origen para las distintas categorías se han incremento un 11,5% en el caso de los aceites para refinar (lampantes), un 8% en el caso de los aceites vírgenes para envasar y tan sólo un 5,5% para la categoría virgen extra.
Ahora le toca el turno a la gran distribución comercial que se verá obligada en breve a trasladar el incremento de costes del aceite en origen a los PVP del lineal.
Marcas del fabricante por delante
Otro tema son los precios de los aceites envasados con marcas del fabricante donde los PVP al público se están situando ya en abanicos que van desde los 8 a los 9€/litro, lo que sin duda es un auténtico freno para el consumo de aceite de oliva.
En este contexto, no sería extraño que en pocos meses, si la situación climatológica y la sequía no mejora para el campo, podamos romper la barrera sicológica de los 10€ por una botella de aceite de oliva en el lineal. Un drama no sólo para el consumidor, sino también para toda la cadena de valor que se verá seriamente afectada.
Fuente: Olimerca.